お米といえば日本人ならほとんどの方が好きなソウルフードではないでしょうか。
そんな美味しいお米を糖質制限などで食べられない方々にはマンナンで作ったお米はいかかでしょう。
マンナンをお米の形に成形したものがあり、それをお米の代わりにしたりお米に混ぜたりするだけで糖質を減らすことが可能です。
またマンナンで作ったパスタなどもあり、美味しく糖質を抑えた食事生活ができます。